Осенний праздник «Капустины» в Торжке

16 сентября 2023

Самые весёлые и щедрые праздники приходились на осень, когда крестьяне, убрав урожай, делали заготовки на зиму. Удивительно, что на Руси этот тяжелый труд умудрились превратить в приятное времяпрепровождения. Рубили капусту всем селом, молодежь устраивала зажигательные игры. Капустная толока часто превращалась в смотрины невест. Обычно начинались капустинские вечера на Воздвижение (14/27 сентября), праздник так и называли «капустным». А 8 октября в народе считали днем Сергея-Капустника.
Также на Руси капуста была символом брака и плодовитости. Особое внимание крестьяне обратили на её высокую урожайность, поэтому и появилось предание, что детей находят в капусте. Кроме того, первой пеленкой для младенца служил именно капустный лист.
А в Торжке на капустном листе выпекали в русской печи «на поду» ковриги хлеба. Такой хлеб обладал особым вкусом и ароматом.

Ощутить атмосферу Капустина вы сможете на празднике в Торжке! Ждем вас!