Авторская этнографическая программа Алены Андреевой
Этнографический центр
0+
16 октября 2021
Все желающие приглашаются на цикл программ «Не красна изба углами, а красна пирогами». На октябрьской встрече тверской этнограф Алена Андреева расскажет, почему пироги на Руси пользовались особым почетом и до сих пор считаются исконно русским блюдом, обязательно поделится секретами приготовления расстегаев и кулебяк.
Тема ноябрьской встречи — 13 ноября — будет посвящена старинному и незаслуженно забытому напитку из душистых трав, меда и пряностей – сбитню. Предварительная запись обязательна по телефону: +7 (919) 061-18-49.
